Bánh mì cuộn khoai lang tím

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Khoai lang tím 1 củ
2. Sữa đặc 10g
3. Kem phô mai 90g
4. Kem tươi 45g
5. Đường 10g
6. Bánh mì 4 lát

Các bước làm

1. Hấp chín và nghiền khoai
2. Trộn kem khoai lang phô mai
3. Làm bánh mì cuộn

Khoai lang là thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Lượng calo trong khoai lang cũng rất thấp, đồng thời lượng chất xơ dồi dào nên ăn khoai lang không chỉ có tác dụng giúp giảm cân mà còn tốt cho hệ tiêu hóa. Kết hợp khoai lang với bánh mì tạo nên một món ăn sáng ngon miệng. Món bánh mì cuộn khoai lang cũng rất thích hợp dùng cho các bữa phụ trong ngày. Khoai lang tím ngoài cách làm bánh mì cuộn còn có thể làm thêm món bánh bao, mời các học viên khoá học dạy làm bánh kem TPHCM xem thêm cách làm báo bao khoai lang tím.

Cách làm bánh mì cuộn khoai lang tím

1 Hấp chín và nghiền khoai Khoai lang gọt vỏ sau đó hấp chín. Cho khoai ra bát nghiền nát rồi thêm sữa đặc vào trộn chung.

 

2 Trộn kem khoai lang phô mai Cho kem phô mai để ở nhiệt độ phòng vào tô. Thêm kem tươi, đường vào đánh cho quyện.

 

Tiếp đó thêm khoai lang đã nghiền vào trộn đều.

 

3 Làm bánh mì cuộn Bánh mì cắt bỏ diềm, dùng thanh cán để cán mỏng từng lát bánh mì.

 

Phết đều khoai lang kem phô mai lên trên.

 

Sau đó cuộn lại.

 

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín chiếc bánh mì cuộn. Để bánh mì cuộn vào ngăn mát tủ lạnh trong nửa giờ là ăn được.

 

Thành phẩm:

Món bánh mì cuộn khoai lang kem phô mai mềm ngon với phần nhân khoai lang ngọt thơm lại béo ngậy rất ngon miệng. Món bánh này thích hợp chế biến từ tối hôm trước để dùng cho bữa sáng hôm sau đấy.

 

Để làm được món bánh mì cuộn như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 25.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút.

Chúc bạn thành công với cách làm bánh mì cuộn khoai lang tím này nhé! 

Liên hệ ngay:
CN1: 145/23 Lê Quang Định, phường 14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM (Gần chợ Bà Chiểu) - 0902 54 54 33 (Thầy Quân)