Lót giấy nến cho khuôn bánh là một trong những cách chống dính để lấy bánh ra khỏi khuôn dễ dàng hơn. Tuy nhiên các bạn chỉ dùng cách lót giấy nến cho khuôn bánh này với những loại khuôn đế bằng thôi , còn những khuôn đế lồi, lõm thì dùng cách thoa dầu ăn thôi nhé!




Bước 1: Ướm,vẽ hình khuôn lên giấy – Sau khi các bạn đã thoa dầu chống dính cho khuôn, đặt khuôn lên mảnh giấy nến rồi dùng bút chì vẽ theo đường khuôn lên giấy




 Bước 2: Cắt giấy – Lớp dạy làm bánh ngon khuyên bạn nên dùng một chiếc kéo sạch để cắt theo đường viền mới vẽ





Bước 3: Đặt giấy vào khuôn – Đặt giấy vào khuôn, vuốt phẳng để giấy không nhăn, rúm rồi lại thoa dầu ăn và rắc bột lên giấy để hiệu quả chống dính tốt hơn nữa ( các bạn xem thêm hướng dẫn trong từng công thức cụ thể để xem có cần làm bước này không nhé)



Hy vọng bài viết về kĩ thuật trong làm bánh này sẽ giúp ích nhiều cho các bạn!

Liên hệ ngay:
CN1: 145/23 Lê Quang Định, phường 14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM (Gần chợ Bà Chiểu) - 0902 54 54 33 (Thầy Quân)