Với công thức Pháp chiếc bánh bông lan của chúng tôi vô cùng khác biệt so với các công thức trên mạng khác, mềm mịn, xốp, đặc biệt với công thức này bạn có thể làm một cái bánh mọng nước, không khô, ăn không bị nghẹn ngay cổ họng. Chỉ phí đã Bao nguyên liệu, dụng cụ và đảm bảo dạy đến khi nào làm được.
Học phí: 1.000.000
Bao nguyên liệu, bao làm được, không tốn thêm bất kỳ chi phí nào
Có bảo hành, dạy đến khi làm được
Với người Việt Nam thì bánh ngọt nói chung đều hay được quy về bánh bông lan – một loại tráng miệng bông xốp, ăn không hoặc được phủ kem lên thành bánh kem.
Thông thường để nhận định một chiếc bánh bông lan đẹp gồm: bánh không bị xẹp, bánh xốp, thơm ngon, có thể thay sữa tươi bằng lá ứa, cho thêm nho khô, thay dầu ăn bằng bơ để có mùi vị khác nhau. Bánh bông lan nói khó nhưng không khó, nói dễ cũng không dễ bởi trong giai đoạn thực hiện làm bánh vẫn có nhiều quy trình và thao tác đòi hỏi người làm cần hết sức tỉ mỉ và cẩn thận.
So với các bánh Việt khác như bánh bao, bánh tiêu thì bánh bông lan lại được ưu ái hơn bởi chính vẻ ngoài đơn giản nhưng thu hút, mùi vị đầy hấp dẫn và luôn có mặt trong những chiếc bánh kem xinh đẹp truyền thống. Nhìn chung, bánh ga-tô với lớp kem trang trí rực rỡ và cốt bánh bông xốp không còn xa lạ với cuộc sống hiện đại ngày nay. Nhưng câu chuyện về sự phân loại phức tạp, các công thức và thao tác đa dạng làm nên những kiểu cốt bánh khác nhau luôn khiến người thưởng thúc bất ngờ. Hóa ra khái niệm bánh bông lan - tưởng quen mà cũng đầy mới lạ nhỉ!
Tham gia lớp học làm bánh tại Ú Ù Bakery, học viên sẽ được hướng dẫn cách làm bánh bông lan đơn giản nhưng đầy hiệu quả. Với học phí 1.000.000 đồng, học tại phòng máy lạnh thoáng mát và học một kèm một. Đây cũng là cách thức giúp học viên dễ dàng tiếp thu trong quá trình học làm bánh và đạt được kết quả như mong muốn với thời gian nhanh nhất.
Bạn đam mê làm bánh và muốn chinh phục hương vị của chiếc bánh bông lan thơm ngon, mềm mịn? Khóa học làm bánh bông lan tại Ú Ù sẽ là bước đệm vững chắc cho hành trình làm bánh của bạn. Chúng tôi cung cấp một chương trình học đầy đủ từ cơ bản đến nâng cao, giúp bạn không chỉ học được cách làm bánh mà còn hiểu sâu về nguyên liệu và kỹ thuật.
Trong khóa học, bạn sẽ được làm quen với nhiều loại bánh bông lan phổ biến như bánh bông lan truyền thống, bánh bông lan cuộn, bánh bông lan phô mai,... Mỗi loại bánh đều có hương vị đặc trưng và kỹ thuật làm bánh riêng biệt, đảm bảo mang lại trải nghiệm phong phú cho học viên.
Khóa học tập trung vào việc thực hành, từ việc chọn nguyên liệu, trộn bột, đến kỹ thuật nướng bánh sao cho đạt chuẩn. Bạn sẽ được học cách phối hợp nguyên liệu một cách tinh tế, cũng như hiểu rõ từng bước trong quá trình làm bánh.
Lựa chọn học tại Ú Ù, bạn không chỉ học làm bánh mà còn nhận được sự hỗ trợ từ đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm. Chúng tôi cam kết học viên sẽ có được những kiến thức và kỹ năng thực tế nhất, cũng như hỗ trợ sau khóa học để bạn tự tin hơn trong việc làm bánh.
Một phần quan trọng của khóa học là bật mí bí quyết làm cho bánh bông lan có độ mềm mịn đặc trưng. Bạn sẽ được hướng dẫn chi tiết cách xử lý nguyên liệu và kỹ thuật đánh bột để tạo ra những chiếc bánh bông lan hoàn hảo.
Chúng tôi cũng chia sẻ những lưu ý quan trọng trong quá trình làm bánh bông lan, từ cách chọn và bảo quản nguyên liệu, đến những sai lầm thường gặp và cách khắc phục.
Ngoài bánh bông lan căn bản, bên Ú còn thường xuyên mở các lớp bánh bông lan khác như:
Một phần không thể thiếu trong khóa học là hướng dẫn cách chọn khuôn bánh phù hợp. Bạn sẽ học cách nhận
biết các loại khuôn khác nhau và sử dụng chúng sao cho hiệu quả nhất, cũng như những mẹo nhỏ để bánh luôn đạt hình thức đẹp mắt và chất lượng.
Đăng ký ngay hôm nay để trở thành một học viên làm bánh bông lan tại Ú Ù!
Các bạn học viên đã từng học làm bánh bông lan bên Ú có thể tham khảo thêm bài này: 9 Cách làm bánh bông đơn giản thơm ngon tại nhà và làm thử rồi báo cáo lại với Ú nha.
Liên hệ ngay:
CN1: 145/23 Lê Quang Định, phường 14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM (Gần chợ Bà Chiểu) - 0902 54 54 33 (Thầy Quân)
